หากพิจารณาให้ดีเราจะพบได้บ่อยครั้งสำหรับหุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร ซึ่งมีร้านอาหารหลายร้านนำหุ่นยนต์ชนิดนี้มาใช้มากขึ้น และในอนาคตจะยิ่งมีมากกว่าเดิม โดยเหตุผลที่หุ่นยนต์ประเภทนี้แพร่หลายก็เนื่องจากว่ายุคโควิด-19  ได้มีการนำเอาหุ่นยนต์มาทดแทนแรงงานคน เพื่อลดการสัมผัสหรือการใกล้ชิดระหว่างพนักงานกับลูกค้าที่ก่อให้เกิดการเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ได้นั่นเอง อีกทั้งยังเป็นการเติมเต็มประสบการณ์ใหม่ๆ ที่มากกว่าเดิมให้กับลูกค้า และเป็นการเติมเต็มความโดดเด่นให้กับร้านได้อีกด้วย เรื่องต้องรู้ของหุ่นยนต์เสิร์ฟอาหารนั้นมีอะไรบ้าง พร้อมแล้วมาดูกันเลย

ประวัติของหุ่นยนต์ร้านอาหาร

หากว่าสืบสาวราวเรื่องของหุ่นยนต์ร้านอาหารที่หลายๆ คนเคยได้ยินมาก่อน คงเป็นหุ่นยนต์ที่มาจากภัตตาคารในประเทศจีน โดยมีการนำเอาหุ่นยนต์ 10 ตัวมาใช้สำหรับต้อนรับลูกค้าอีกทั้งยังช่วยในการเสิร์ฟอาหาร อย่างไรก็ดีนับวันก็ดูเหมือนว่าหุ่นยนต์ร้านอาหารได้เพิ่มจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ อย่างน่าทึ่ง ยิ่งช่วงโควิด-19 ที่ผู้คนต้องรักษาระยะห่างระหว่างกัน ร้านอาหารจะต้องลดการพบเจอระหว่างมนุษย์กับมนุษย์ หุ่นยนต์ร้านอาหารในจีนก็เริ่มเติบโตเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ  อย่างไรก็ดีในช่วงกลางปี 2021 ที่ผ่านมา มีการประมาณการเอาไว้เรียบร้อยแล้วว่ามีการนำหุ่นยนต์มาใช้ในร้านอาหารมากกว่าหมื่นตัวแล้วนั่นเอง

หุ่นยนต์ในประเทศไทย

สำหรับหุ่นยนต์ในประเทศไทยมีหลายร้านที่เริ่มต้นขึ้นจากการนำหุ่นยนต์มาสร้างเป็นกิมมิคเติมเต็มความน่าสนใจ โดยการเอาหุ่นยนต์มาเสิร์ฟอย่างจริงจังคือแบรนด์ร้านสุกี้ชื่อดัง นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารแฟรนไชน์หลายต่อหลายร้าน ความนิยมที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ นี้เองที่ได้ทำให้ธุรกิจผลิตหุ่นยนต์เสิร์ฟอาหารขยายตัวมากยิ่งขึ้นไปกว่าเดิม

ประโยชน์ของการใช้หุ่นยนต์สำหรับเสิร์ฟอาหาร

1.ลดต้นทุนในการว่าจ้างพนักงาน

สำหรับประโยชน์แรกของการใช้หุ่นยนต์สำหรับเสิร์ฟอาหารคือการประหยัดต้นทุนการว่าจ้างพนักงาน เพราะพนักงานในปัจจุบันนี้ที่เสิร์ฟอาหารมีราคาค่าตัวราวๆ 600 บาทต่อวันเลยก็ว่าได้ ดังนั้นจะดีกว่าหรือไม่หากว่าเราจะพยายามเลือกสิ่งที่เกิดประโยชน์กับร้านอาหารมากที่สุด พร้อมๆ กันนั้นก็ช่วยในการลดต้นทุนได้อย่างน่าอัศจรรย์

2.ทำให้ร้านดูทันสมัยกว่าเดิม

การเลือกนำหุ่นยนต์มาเสิร์ฟอาหารแทนคน เป็นสิ่งที่เสริมสร้างภาพลักษณ์ของร้านให้ดูทันสมัยมากกว่าเดิม เติมเต็มประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับลูกค้า อีกทั้งยังช่วยให้ลูกค้ามีความมั่นใจในมาตรฐานของทางร้านอีกด้วย

3.ลดปัญหาการลาของพนักงาน

พนักงานเสิร์ฟอาหารมักมีปัญหาการลางานบ่อยครั้ง บางครั้งอาจจะเป็นการลาป่วย บางครั้งอาจเป็นการลากิจ แต่หากว่าใช้หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหารจะไม่เกิดปัญหาดังที่กล่าวต่อไปนี้อย่างแน่นอน

และนี่ก็คือสิ่งที่ทุกคนควรรู้เกี่ยวกับการเลือกหุ่นยนต์สำหรับเสิร์ฟอาหารมาใช้งาน จะดีแค่ไหนหากว่าเราเลือกหุ่นยนต์ที่ตอบโจทย์ของร้านอาหารเรามากที่สุดเท่าที่จะทำได้